viernes, 22 de noviembre de 2013

EXPERIMENTANDO EN 3º ESO

Esta semana hemos aprendido a analizar los nutrientes presentes en los alimentos mediante unas prácticas sencillas de laboratorio.


Fue un día más en el laboratorio demostrando prácticamente la teoría explicada en el aula.


Probamos con diferentes alimentos para ver cuáles de ellos tenían almidón, lípidos o proteínas.
Era fácil si se ponía negro con el lugol, tenía almidón
¡La parata  tiene almidón!
Si el papel secante se volvía traslúcido tiene lípidos
 ¡El aceite y la mantequilla!
Y si al calentarlo con el mechero bunsen coagula, tiene proteínas

¡El huevo y la leche!




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